Russiz Superiore Collio Sauvignon 2020 DOC 0.75L Vin alb sec

Collio Sauvignon din gama Russiz Superiore de la Marco Felluga este un vin alb, intens si elegant, cu note floral-vegetale si finish lung. Dupa recoltarea manuala, 5% din struguri sunt separati de ciorchine, iar sucul si pulpa sunt macerate la rece. 30% din must fermenteaza in butoaie de stejar, iar restul in rezervoare de otel. Vinul se odihneste timp de 3 ani pe drojdii si inca 1 an in sticla.

ZONA DE PRODUCTIE: Collio, Friuli Venezia Giulia.

SOI DE STRUGURI: Sauvignon.

NOTE DE DEGUSTARE: Aspect: roba galben-pai, cu nuante aurii. Aroma: intensa, de salvie, cimbru, piersici si caise. Gust: proaspat, echilibrat, cu finish lung. 

DATE ANALITICE: Alcool 13.5% vol.

SUGESTII DE SERVIRE: Perfect alaturi de branzeturi cu mucegai, peste la gratar, Ravioli cu dovleac, risotto cu legume si condimente.

TEMPERATURA DE SERVIRE: Racit Ia 10°C.

VOLUM: 750ml. Contine sulfiti.