Tequila este un distilat din agave albastre (Weber blue) ce se produce in principal in Jalisco, o regiune geografica mexicana cunoscuta in intreaga lume.
In functie de timpul de invechire, tequila poate fi:
- blanco (silver/ argintie) - imbuteliata imediat dupa distilare, sau la cel mult 2 luni dupa;
- reposado - pastrata in butoaie intre 2 luni si 1 an;
- anejo (vintage/ invechita) - tinuta intre 1 si 3 ani in butoaie mici, din stejar;
- extra anejo - categorie inventata in 2006, pentru tequila ce sta cel putin 3 ani la maturat.
Bautura spirtoasa, devenita simbol national inca din secolul al XVI-lea, poate fi consumata ca atare, intr-un shot, cu sare si lime, dar si in cocktailuri surprinzatoare.
Printre cele mai cunoscute mixuri sunt: Margarita, Tequila Sunrise, Paloma Brava si Tequini.
La Expert Drinks gasesti marci celebre de tequila Oro, Reposado sau Blanco ce pot fi oferite cadou unui cunoscator. Descopera-le!