Rooster Rojo Mezcal 0.7L SGR

Rooster Rojo Mezcal este o licoare rara si pretioasa, ce ia nastere din agave Espadin tinere (7 ani), dublu-distilate in mica distilerie artizanala Lopes Sosa Palenque, din San Juan del Rio (Oaxaca, Mexic).

Toate bauturile de tip mezcal sunt realizate manual, cu ajutorul unor cuptoare subterane ce gatesc agavele si presate folosind roata Tahona. Fermentarea se face in cuve din lemn acoperite cu fibre de agave, iar distilarea in alambicuri din cupru.

In cultura mexicana, Mezcalul este un dar de la Soare, ce trebuie consumat cu respect.

Ambalajul Rooster, in centrul caruia se afla cocosul-simbol, este realizat din sticla inchisa la culoare, amintind de sticlele traditionale din lut si protejand bautura de lumina solara.

Aspect: mahon limpede, stralucitor.

Miros: atractiv, de lemn, caramel, coaja de portocale si fum.

Gust: neted, bogat, de agave coapte, citrice, condimente, ierburi si fum. Finish lung, cu note telurice, carbune si fum.