Armagnac

Ce este armagnac? Initial, cu 500 de ani in urma, a fost o solutie ingenioasa gasita de comerciantii olandezi pentru a extrage apa din vinul transportat in cala vapoarelor. Ulterior a devenit simbolul unei bauturi fine, etalon de calitate al unei intregi zone geografice din Franta.

Armagnac sau cognac, care este diferenta?

• desi ambele sunt brandy-uri franceze produse din struguri albi, zona geografica de provenienta face distinctia,
• armagnac preceda cognac cu cateva secole, fiind primul brandy al Frantei,
• armagnac este distilat o dingura data, spre deosebire de dublu distilatul din Cognac,
• cognacul trebuie imbatranit minim 2 ani pentru a purta denumirea, pe cand armagnac nu suporta restrictii de ordin tehnic. Pentru a putea fi etichetat ca VS, licoarea trebuie totusi sa fie facuta dintr-un brandy invechit cel putin 1 an.
• armagnac-urile tind sa aiba arome puternice, rustice, generoase si robuste, in timp ce cognac-urile sunt mai delicate si rafinate.

Ambele sunt delicioase, este doar o chestiune de gust si alegere.

Tipuri de armagnac:

• VS (Very Special) - distilat invechit minim 2 ani,
• VSOP (Very Special Old Pale) - bautura spirtoasa invechita cel putin 4 ani,
• XO (Extra Old) - armagnac invechit minim 6 ani,
• Hors d'Age - bautura fina maturata mai mult de 10 ani.

In functie de metoda prin care se produc, armagnac-urile sunt de tip:

• assemblage - din recoltele mai multor ani,
• millesime - din recolta unui singur an.

Unde gasesti cel mai bun armagnac frantuzesc?

La Expert Drinks am reunit o gama de exceptie, reprezentata cu mandrie de Cles Des Ducs Trilogie.

Daca vrei sa savurezi  bautura fina, certificata drept cel mai bun armagnac din lume in 2018, viziteaza magazinul nostru online!