Pallini Amaro Formidabile 0.7L

Amaro Formidabile este fabulosul lichior digestiv italian, cu gust dulce-amar, realizat si astazi manual din 11 plante si elemente botanice mixate intr-un agitator si macerate la rece in alcool intre 21 si 30 de zile.

Infuzia este filtrata si stabilizata timp de 15 zile si amestecata apoi cu sirop de zahar, apa si distilat neutru din grau. Formidabile sta apoi timp de 45 de zile in recipiente din otel inoxidabil inainte de a fi imbuteliat.

Reteta originala, creata in 2015 de Armando Bomba (si achizitionata de Pallini in 2022), reuneste chinina rosie, rubarba chinezeasca, petale de trandafir de Damasc, pelin roman, gentiana, cuisoare, brusture, nuca de cola, anason stelat si coaja de portocala amara si lamaie, intr-o simfonie de arome ce surprinde palatul.

Bitterul medaliat cu aur la Concursul International de la Buxelles in 2022 poate fi servit rece, de la frigider, fara gheata, in pahare-lalea sau in cocktailuri savuroase.

Aspect: chihlimbar aramiu, cu note stralucitoare.

Miros: echilibrat dulce-amar, cu note intense de plante, fum si indicii de pelin, anason, cuisoare.

Gust: persistent, amarui, de gentiana, chinina, citrice, cuisoare, anason; finish lung, de nuca de cola si miere.