Simba.CO Import
Valahorum Shiraz este un vin vibrant, cu debut olfactiv de zmeura, cirese si piper macinat, ce dezvolta ulterior taninuri bine integrate si indicii lemnoase.
Strugurii recoltati manual si sortati cu atentie, se transforma, printr-o macerare la rece timp de 48 de ore, in must. Fermentatia acestuia, impreuna cu pielita fructelor, are loc dupa inocularea cu drojdii. Urmeaza un an de maturare a licorii in butoaie de stejar si un "assemblage" din esantioane selectionate.
Rezultatul este un vin expresiv, cu potential de pastrare excelent, ce poate fi servit acum, dar merita cu siguranta evaluat si dupa 7-10 ani de invechire in sticla.
ZONA DE PRODUCTIE: Dealu Mare.
SOI DE STRUGURI: Shiraz.
NOTE DE DEGUSTARE: Aspect – rosu cu nuante visinii. Aroma – echilibrata, de fructe rosii de padure si mirodenii picante. Gust – interesant, de zmeura coapta, cirese, piper alb macinat, cu note lemnoase si taninuri.
DATE ANALITICE: Alcool - 14.5% vol.
SUGESTII DE SERVIRE: Aliat al preparatelor din carne de miel, vanat, al bucatariei mediteraneene, al kebabului, micilor, musacalei, al mezelurilor fine si al branzeturilor.
TEMPERATURA DE SERVIRE: Racit la 16-18°C.
VOLUM: 750ml.
| Calitati | |
| Culoare | Rosu |
| Alcool (Grade) | 14.5 |
| Litraj (cl) | 75 |
| Regiune | Dealu Mare |
| Tara de origine | Romania |
| Tip | Sec |
| Soi de struguri | Shiraz |
- Stoc: În stoc
- Model: EL472
- Greutate: 1.50kg
