Tito Beveridge nu a fost intotdeauna cunoscut sub numele de “the vodka guy”. Nascut si crescut in San Antonio, Tito a mers la Vanderbilt timp de un an inainte de a se întoarce la Austin pentru a urma cursurile la Universitatii din Texas, unde a absolvit cu diploma in geologie si geofizica.
Dupa colegiu a intrat in afaceri cu petrol si gaze. In cele din urma a decis sa revina in Austin unde a incercat, pe rand, forajul apelor subterane si o afacere imobiliara.
In 1992 a inceput sa faca vodka cu arome, ca daruri pentru prieteni. Intr-o seara, la o petrecere, un strain a venit la el si i-a spus: "Hey, tu esti tipul cu vodka?" si asa s-a nascut ideea.
In 1995, Bert "Tito" Beveridge a obtinut prima autorizatie legala de distilare in Texas si a creat Tito's Handmade Vodka.
A distilat lotul din porumb folosind fotografii si retete vechi, obtinand o bautura naturala, fara gluten. A construit astfel prima distilerie cu un singur om, a luptat pentru a rescrie legile din Texas, a stabilit precedentul pentru miscarea microdistilata si a ajuns in afaceri, in ciuda tuturor piedicilor, aducand pe piata una dintre cele mai pure licori create vreodata.
Intreaga poveste a temerarului Tito se regaseste pe: https://www.titosvodka.com/.