Martini Bianco 1L

Un cocktail cu inima din flori de vanilie, vin si ierburi. Acesta este Martini Bianco, supranumit "Bianchissimo". Bautura astringenta, savuroasa, ce inglobeaza elemente botanice si vinuri albe (precum Trebbiano), este creatia duo-ului Alessandro Martini si Luigi Rossi.

Retetele din 1910 sunt transmise si astazi, 8 generatii mai tarziu, celor doi actuali Master blender si Master Herbalist. Locatia aleasa pentru a produce cunoscuta licoare, micul sat italian Pessione, se afla intr-un punct cheie: in apropiere de vinificatorii din Piemont, la poalele bogate in plante ale Alpilor, in proximitatea portului Genova si a zonelor comerciale din Torino.

Procesul de productie atent supravegheat este cel care asigura calitatea si aroma bauturii: vinul alb, filtrat prin carbune, este apoi aromatizat cu plante si ierburi, indulcit cu zahar si  echilibrat cu alcool neutru. Martini Bianco este o baza excelenta pentru cocktailuri clasice.

Aspect: pur, limpede, cu irizatii aurii.

Miros: complex, de plante, vanilie si scortisoara.

Gust: surprinzator, de ierburi, fructe coapte si miere, cu note de mirodenii pe finish-ul mediu-lung.