Belle Glos Chardonnay Glasir Holt 0.75L SGR

Chardonnay Glasir este un vin echilibrat, cu aciditate vie si mineralitate bogata, ce incanta papilele cu arome de pepene galben, mere Granny Smith, crema de lamaie cu banane, briose cu unt si flori tropicale.

Expresie a unui Chardonnay cules dintr-o podgorie de coasta (Santa Rita Hills, Glasir Holt), vinul ia nastere prin presarea ciorchinilor intregi si lasarea mustului timp de 24 de ore in pivnita, pentru a se separa de materiile solide (ciorchini, pielite etc.).

Mustul trecut printr-o fermentatie nativa, malolactica, este depozitat timp de 12 luni in rezervoare din beton (10% din cantitate) si butoaie noi din stejar francez (90%) inainte de imbuteliere.

Sigilarea cu ceara a fiecarei sticle este semnatura Casei si cea mai buna metoda de protectie pentru licoarea pretioasa din interior.

SOI DE STRUGURI: Chardonnay.

NOTE DE DEGUSTARE: Aspect – galben-auriu, stralucitor, cu aciditate delicioasa. Aroma – pere asiatice, pepene galben si alune prajite. Gust – echilibrat, structurat si armonios, de piersici, caise, crema de lamaie, unt, caramel, flori tropicale si lemn de stejar.

DATE ANALITICE: Alcool - 14.2% vol.

SUGESTII DE SERVIRE: Excelent alaturi de fructe de mare, preparate vegetariene si dish-uri din carne de porc.

TEMPERATURA DE SERVIRE: Racit la 10-12°C.

VOLUM: 750ml. Contine SULFITI.