Transylvania Ice Wine este un cupaj special obtinut doar in anumite conditii climaterice, in cantitati limitate.
Strugurii inghetati sunt recoltati manual, la o temperatura de -13°C. Mustul obtinut din fructe desciorchinate se transforma, dupa fermentare si maturare timp de 9 luni, pe drojdie, in tancuri de inox, intr-un vin dulce, delicat.
ZONA DE PRODUCTIE: Lechinta.
SOI DE STRUGURI: Pinot Gris, Muscat Ottonel, Neuburger.
NOTE DE DEGUSTARE: Aspect – galben auriu. Aroma – fructat, de piersici, caise si litchi, cu note de flori de camp. Gust – proaspat, de fructe tropicale si de livada, cu postgust dulce, de miere.
DATE ANALITICE: Alcool - 11.5% vol.
SUGESTII DE SERVIRE: Potrivit ca desert de sine statator, dar si alaturi de produse de patiserie cu fructe, branzeturi cu mucegai, ori cheesecake.
TEMPERATURA DE SERVIRE: Racit la 8°C.
VOLUM: 375ml.
| Calitati | |
| Culoare | Alb |
| Alcool (Grade) | 11.5 |
| Litraj (cl) | 37.5 |
| Regiune | Lechinta |
| Tara de origine | Romania |
| Tip | Dulce |
| Soi de struguri | Pinot Gris Muscat Ottonel Neuburger |
- Stoc: În stoc
- Model: EL460
- Greutate: 0.70kg
